ovvero:
un po' di cuore..
Oggi non posso mettere una foto, la ricetta è copiata da una donna dalla quale spesso traggo ispirazione, che stimo molto e che leggo sempre volentieri: Tippitappi.
Ho fatto solo una piccola variante agli ingredienti:
un cucchiaio in più di capperi (di Salina, of course)
un cucchiaio in più di salsa di soia (essendo la mia salsa molto dolce)
niente maionese (che era facoltativa)
utilizzo del Seitan alla piastra di Integra
Il risultato è che anzi che mangiare un vitello bollito e tonnato, abbiamo mangiato un vitHello arrostito e capperato
Buonissimo!
Super!
di cuore
ecologico
economico
sano
e poco calorico
:-)
Cliccate qui per la ricetta e la foto originale
giovedì 21 febbraio 2008
Nè vitello nè tonnato
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4 commenti:
hai sentito che roba?! Vero che non ha niente da invidiare alla classica ricetta? :) Anche io abbondo di capperi, sono loro che danno tutto il gusto!
A prestissimo, j.
ps. puoi prendere le mie foto se vuoi, non c'è problema! :)
vorrei tanto assaggiare mille delle tue ricette...da qui all'eternità
ehi ehi ma nn ti pare che sia passato un po' troppo tempo dall'ultimo post????!!!!
:-))
eli
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